Conoces sus beneficios?
ricas en minerales cómo magnesio y zinc.
ricas en vitamina E (poder antioxidante ).
alto contenido de fibra, ideal para personas con estreñimiento.
altas en aminoácido triptófano ,el cual ayuda a regular el sueño.
contienen grasas saludables omega 3 y omega 6 , necesarias para prevenir enfermedades cardiovasculares.
fitoesteroles, grasa vegetal que contribuye a disminuir el colesterol malo (LDL) .
Cómo se pueden consumir?
crudas en ensaladas o sopas.
tostadas en un sartén sin aceite como snack saludable.